編集者しま子の神楽坂ランチおすすめブログ

殻のうえで、ぴかぴかに
つめたく冷えた牡蠣が、するりと喉を通る。

噛むひまもなく、あっという間なのだけれど、
そのぷるりとした感覚が胃に落ちた瞬間に
そこからすべての栄養がじわじわと溶け出すような。
体の中から元気がでてくる。

ここは、オイスターバーというほどではない、
居酒屋のように気軽に入れるオイスターダイニング。
国産の牡蠣が、常に４、５種類ある。
食べ比べることも楽しいけれど、
「これが一番おいしかった気がする」「これが大きくてよかったな」
などという程度にしか表現できない。
なにせあっという間だからなのだ。

ほかの料理もとてもおいしい。
いつも頼むものは、国産鶏のササミのタタキ、握りずし、焼き鳥。
牡蠣を中心にメニューは豊富。でもどれもおいしい。
びっくりするほどおいしいわけではない、そこそこさがここのポイントかもしれない。

二人で来るならカウンターがおすすめ。

（お酒が入って気分の良いしま子.ｖｅｒ）

●住所
東京都新宿区揚場町1-14 安田ビルB1
●電話
03-5225-2740
●営業時間
ランチ　　　　11:30〜13:30（平日のみ）
ディナー　　　17:00〜24:00