2008年08月07日
Saint Martin(サン・マルタン)/フランス風のかわいいカフェ
神楽坂に働き始めたころ、
会社の子たちと「アメリのお店」と呼んでいたお店がある。
外観もインテリアもフランスのカフェそのもので、
赤と青の色使いがかわいくて、
まるで日本じゃないような、幸せな気分になる。
それがサン・マルタン。


ランチコースはサラダ、パン、メインで1050円。
私は、メインを一番人気の若鶏のローストに。
皮がパリパリ。中までほんのりと塩味。
粒マスタードとペーストのマスタードの2種類を瓶で出してくれるから、
好みで(私は多め)つけて食べる。
たっぷりのポテトフライも揚げたて。
これを食べていると、パンいらず。
同僚は本日のランチ(ポークのビール煮込み)を。
この豚、すっごい柔らかい!!!
飴色のは、炒めたタマネギ。
これが甘くて、とても素敵な味だった。
2人で「家で作りたいね」「でもビールもったいないね」
と話し、気になったので厨房の人に作り方を聞いたら、
とても丁寧に教えてくれた。
サンファソンとは姉妹店で、スタッフの方同士も仲がいいみたい。
| サン・マルタン
採点:★★★ |
