2008年11月07日
ステーキケンタス（Steak Kentas）／山小屋で作る、男の料理
外堀通り沿いのステーキケンタス。
一階は数席あるだけの狭いカウンターで、
2件隣には飯田橋飯店。
駅付近なのにディープな通りだ。
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内装は意外にも山小屋・ﾛｸﾞﾊｳｽ風。
星にくりぬかれた窓、うちっぱなし風のコンクリート、むき出しの煙突。
石焼ステーキ丼。1390円。ちょっと高い。
ステーキはソースが4種類から選べるのだけど、
これはしょうゆとマスタードのソースのみ。
焼き方の説明書とともに運ばれてくる。
一生懸命その通りにやろうとすると、
店員さんが「まあお好きに」みたいな事を言ってくれた。
お肉は決してジューシーではないし、まあまあまあまあ、といったかんじ。
山菜が入っているのが不思議。
お肉は軽くにして、ご飯はじゅうじゅう焼いて、焦がして食べた。
ビーフカレー。900円。
スープカレー風で、けっこう辛い！
内装といい、ステーキといい、カレーといい、男の作る料理って感じだ。
| 採点：★★★ |
