冷やし中華
2008年07月11日
白秋
14時のランチで、飯田橋周辺をうろうろ。
暑いと、汁なしの麺が食べたくなる。
外観はちょっと怯む。
でも、白秋は、「何か食べたいけど何にしたらいいか迷う」
ときにいい感じのお店。
麺類も、ご飯系も種類が豊富で、カレーまである。
そして、この内装。
喫茶店や、街の洋食屋さんみたいな。
驚くほど居心地がいい。
店員さんは気さくで、誰とでも知り合いのように話す。
実際、常連さんは多い。
サラリーマンから、近くの大学の教授のような人も。
夏の冷やしそばのバリエーションが豊富。
冷蒸鳥そば(950円)
「バンバンジーです」と言って運ばれてきた。
冷やし中華の、酸味のあるスープにごまだれが溶け合って、
ちょうどよくマイルド。
お皿が大きく、からしが溶かしやすい。
おススメの具は春雨。固く戻されていて、麺と違った食感が楽しい。
ヂャヂャ麺(840円)
たけのことひきにくがたっぷり。
麺はやわらかめ。
どっちもなかなかのボリューム。同僚と二人でつっつきあって食べた。
会計のときに
「今日、夕方から天気が崩れるみたいですよ」とママ。
「洗濯物を干してきちゃったから、早く帰ろうかなー」
「それがいいですよ」
なんて会話をした。
さっきまで「ナノテクノロジー」についての原稿を書いていた私にとって
なんだか癒しの時間だった。
| 中国料理 白秋
採点:★★★★ |
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