自家製パン
2008年05月09日
Cantina firenze
天気が、とってもいい昼下がり
。
こんな日は太陽を感じてランチしたい。
そして、「しっかりとおいしいイタリアンの気分じゃない」？
なんてことを同僚と話しながら
神楽坂通りから一本裏に入ったところにある
一軒家イタリアン「Cantina firenze」に。
２階席は、日が差し込んで優雅。
手前はフォカッチャ。
濃厚なトマトクリームソース。
もちろん、くどくない、上品なクリームソース。
ズワイ蟹も結構しっかり入っている。
これがあるから、デザートを食べなくても充分。
ボリュームは、男の人にとっては少なめかなと思う。
くいしんぼういの私にとっても少なめ 笑
でも、ゆっくりと味わって食べることのできる量ともいえる。
気持ちのいい満腹。
気分もとてもいい。
こんなランチを食べるために働いているよねと、
同僚としみじみ語りながら会社に戻る。
さあ、午後、ここの雰囲気を引きずってぽわーんとしてしまうか、
それとも糧にしてバリバリ働けるか！？
【Cantina firenze】
●住所
東京都新宿区若宮町10 プレール神楽坂1〜2F
●営業時間
11:30〜14:00L.O.（ランチ） →土日祝は14：30L.O.
18:00〜22:00(L.O.)
●定休日 元日
。こんな日は太陽を感じてランチしたい。
そして、「しっかりとおいしいイタリアンの気分じゃない」？
なんてことを同僚と話しながら
神楽坂通りから一本裏に入ったところにある
一軒家イタリアン「Cantina firenze」に。
1階席は、厨房が見えるし、
２階席は、日が差し込んで優雅。
（１人だと2Fのカウンターに通されるみたいだった）
2人とも、手軽に
A. Santo Spirito（1,200円）をオーダー。
シェフの気まぐれサラダ
本日のパスタ料理
コーヒー又は紅茶
手前はフォカッチャ。
店員さんの接客も洗練されていて
「これは何ですか？」の問いにも即答してくれる。
ただ、質問以上のことは返ってこないし、
ちょっと口調が冷たい印象を受けたなー。
シェフの気まぐれサラダは、
ベビーリーフとマスタードリーフ、紫たまねぎ、トマト、キッシュ。
その上に、酸味のほどよいシーザードレッシングがかかっている。
野菜は、どれもうれしいほど新鮮で水水しい。
私はトマトが気に入った。甘くてしっかりとした歯ごたえのトマト。
ホタテとオリーブのフレッシュトマトソース。
ほたてがたっぷりはいっている。酸味がほどよい。
濃厚なトマトクリームソース。
もちろん、くどくない、上品なクリームソース。
ズワイ蟹も結構しっかり入っている。
これがあるから、デザートを食べなくても充分。
ボリュームは、男の人にとっては少なめかなと思う。
くいしんぼういの私にとっても少なめ 笑
でも、ゆっくりと味わって食べることのできる量ともいえる。
気持ちのいい満腹。
気分もとてもいい。
こんなランチを食べるために働いているよねと、
同僚としみじみ語りながら会社に戻る。
さあ、午後、ここの雰囲気を引きずってぽわーんとしてしまうか、
それとも糧にしてバリバリ働けるか！？
【Cantina firenze】
●住所
東京都新宿区若宮町10 プレール神楽坂1〜2F
●営業時間
11:30〜14:00L.O.（ランチ） →土日祝は14：30L.O.
18:00〜22:00(L.O.)
●定休日 元日
